課題
現金売上を当日中にオーナーが確認できず、スタッフによる抜き取りが疑われる状況が続いていた。POSレジはあるが現金と突き合わせる作業を閉店後(深夜3時)に行っており、オーナー自身が毎晩3時間の作業を強いられていた。
ナイトビジネス
ナイトビジネス · Case 2
ガールズバー(3店舗・オーナー直営)
現金売上を当日中にオーナーが確認できず、スタッフによる抜き取りが疑われる状況が続いていた。POSレジはあるが現金と突き合わせる作業を閉店後(深夜3時)に行っており、オーナー自身が毎晩3時間の作業を強いられていた。
キャッシュレス決済への完全移行とPOSシステムの刷新。現金を扱わない運用フローを設計し閉店後の現金照合作業を撤廃。オーナーはスマホで翌朝に売上確認するだけでよい体制に。
導入前
3h/日
/日
導入後
0分
/日
導入前
28%
導入後
96%
導入前
基準
導入後
+18%
“深夜3時の現金照合がなくなり、翌朝の数字を見るのが楽しみになりました。”