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ナイトビジネス

ガールズバー(3店舗・オーナー直営)

ナイトビジネス · Case 2

ナイトビジネス

概要

ガールズバー(3店舗・オーナー直営)

課題

現金売上を当日中にオーナーが確認できず、スタッフによる抜き取りが疑われる状況が続いていた。POSレジはあるが現金と突き合わせる作業を閉店後(深夜3時)に行っており、オーナー自身が毎晩3時間の作業を強いられていた。

解決策

キャッシュレス決済への完全移行とPOSシステムの刷新。現金を扱わない運用フローを設計し閉店後の現金照合作業を撤廃。オーナーはスマホで翌朝に売上確認するだけでよい体制に。

数値実績 導入前 → 導入後

閉店後照合作業

導入前

3h/日

/日

↓

導入後

0分

/日

完全撤廃

キャッシュレス比率

導入前

28%

↓

導入後

96%

+68pt 達成

月次売上(可視化後)

導入前

基準

↓

導入後

+18%

不正ゼロ化の効果
“深夜3時の現金照合がなくなり、翌朝の数字を見るのが楽しみになりました。”